材料
| 1 part | 咖啡 Coffee hot Coffee |
| 3 parts | 愛爾蘭奶油香甜酒 Irish cream Irish cream |
| 1 part | 咖啡白蘭地 Coffee brandy Coffee brandy |
| 1 part | 蘭姆酒 Rum Rum or vodka |
調製步驟
在馬克杯中倒入多重甜味基酒與蘭姆酒，注入熱咖啡後充分攪拌，溫熱飮用。
Mix liquor with hot coffee.
裝飾
肉桂棒
基本資訊
品飲筆記
這是一款結構豐盛的暖心熱飲，咖啡的醇厚與多重酒基的暖意達成共識，口感層次極其厚實。
調酒故事
以著名的學院命名，象徵著在艱辛求學或工作後，那一抹能瞬間重整旗鼓、充滿力量的慰藉。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升，呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀，能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡，讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油，既便於飲用又能展現分層視覺美感。