材料
| 1 | 干邑白蘭地 Cognac |
| 2 數灑 | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur |
| 1 | 杏仁糖漿 Orgeat syrup |
調製步驟
將白蘭地、杏仁糖漿與萊姆汁加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯，加入萊姆皮點綴。
Shake all ingredients (except lime peel) with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of lime peel and serve.
裝飾
萊姆皮捲
基本資訊
品飲筆記
雖然名為日本，但這是一款誕生於 19 世紀紐約的經典，杏仁與白蘭地的搭配極其細膩。
調酒故事
1860 年為慶祝第一批日本使團訪問紐約而作，是東西方調酒文化交流的先驅。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，