材料
| 1/2 oz | 可可香甜酒 Creme de Cacao Creme de Cacao |
| 1/2 oz | 薄荷蒸餾酒 Peppermint Schnapps Peppermint schnapps or creme de menthe |
調製步驟
於雪克杯中加入冰塊，倒入可可香甜酒與薄荷蒸餾酒攪拌均勻。 倒入shot glass中。 帶有薄荷巧克力餅乾的口感！
Mix drinks over ice before serving in a shot glass. Tastes like a peppermint patty!
基本資訊
「北極熊」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 3 個「北極熊」的版本，材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。