Pousse-cafe-glass · 餐后甜酒杯
彩虹酒杯容量約十毫升,呈細長錐形,底部寬厚穩固。主要用於製作層疊分明的甜點酒,透過精確控制不同比重酒液的分層順序,呈現色彩繽紛的視覺效果,常作為餐後飲品享用,展現調酒師的精湛技法。