綜合利口酒 ABV 20%
Splashes Crème De Cacao (Dark)
Splashes Crème De Cacao (Dark)
🍃 濃郁黑巧克力與香草,帶有焦糖甜韻
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Splashes 是一個主打調酒實用性的品牌,其 Crème De Cacao 系列將傳統法蘭西可可利口酒濃縮為便攜液體包裝,專為快速調製如白俄羅斯、巧克力馬丁尼等甜點類雞尾酒而設計。深色版本(Dark)通常經過焦糖色調或陳年工藝處理,相比純白版本,它不僅保留了濃郁的巧克力與可可豆香氣,更增添了香草、奶油與焦糖的複雜層次,質地絲滑,能迅速融入酒液中提供甜味與醇厚口感。
用「Splashes Crème De Cacao (Dark)」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Crème de Cacao 起源於19世紀末的法國,最早由釀酒師為滿足遊客對巧克力風味飲品的需求而開發。傳統上,利口酒中的「Crème」一詞並非指乳脂,而是源自法語「crème」意指酒體如奶油般濃稠絲滑。黑巧克力版本通常會加入焦糖或經過橡木桶陳年,以產生較深色澤與更豐富的焦糖風味,與純白版形成鮮明對比,是調製層次感甜點雞尾酒的首選。