介紹
百香果汁（Passion Fruit Juice），以百香果（西番蓮果）果肉榨取，帶有強烈的熱帶酸甜果香和獨特的麝香花香底蘊，是Pornstar Martini和熱帶調酒的核心熱帶酸甜基底。
用「百香果汁」調的代表調酒
基本資料
冷知識
百香果汁（Passion Fruit Juice）的「Passion」名稱源自西班牙傳教士將百香果花的構造解讀為耶穌受難（Passion of Christ）的象徵——花瓣代表使徒、花柱代表釘痕、捲鬚代表鞭刑繩索。Pornstar Martini（百香果泥+香草伏特加+萊姆汁，配香檳側飲，2002年由倫敦調酒師Douglas Ankrah創製）是21世紀最受歡迎的現代經典調酒之一。