材料
| 21/2 份 | 龍舌蘭酒 Tequila |
| 1/2 份 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
調製步驟
將所有原料與冰塊一起攪拌。 過濾倒入滿冰杯中。 白葡萄酒(Bianco/blanc/blanco vermouth)- 二氧化硫/亞硫酸鹽
STIR all ingredients with ice. STRAIN into ice-filled glass. Bianco/blanc/blanco vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites
裝飾
Express lime zest twist over the cocktail and use as garnish. Bianco/blanc/blanco vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
2:1 的乾式馬丁尼,卻與琴酒或伏特加版本截然不同——甚至可說更勝一籌。
調酒故事
改編自 Megs Miller 的墨西哥馬丁尼,關鍵在於她建議使用 bianco vermouth 或 bianco Americano。Megs 偏愛檸檬皮油,但對我而言,既然有龍舌蘭,就該搭配萊姆與瑪格麗塔苦精。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,