材料
| 1 份 | 南方安逸利口酒 Southern Comfort Liqueur |
| 1 份 | 龍舌蘭酒 Tequila |
調製步驟
將所有原料與冰塊放入雪克杯中搖盪。 過濾至冰涼的杯中。 乾味美思 - 二氧化硫/亞硫酸鹽
SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Dry vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites
裝飾
Garnish with morello cherry. Dry vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
濃郁的黑醋栗果香被乾型苦艾酒與琴酒、櫻桃蒸餾酒的醇厚酒香平衡。別想攪拌，這杯得搖——充氣與稀釋是成功的關鍵；趁泡沫仍在時品飲最佳。
調酒故事
汽油雞尾酒最早出現在哈利‧麥克艾爾宏1927年著作《Barflies and Cocktails》中，由亞瑟‧莫斯撰寫的「Cocktails Round Town」章節。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。