材料
| 60 ml | La Progresiva 蘭姆酒 La Progresiva Rum Original raw: La Progresiva rum |
| 15 ml | 極濃蜂蜜糖漿 3:1 Ultra-rich honey syrup Original raw: Honey syrup (3 parts honey to 1 water by weight) |
| 22.5 ml | 重鮮奶油 Heavy Cream Original raw: Double cream / heavy cream |
調製步驟
於雪克杯中加入蘭姆酒、極濃蜂蜜糖漿與重鮮奶油,並加入冰塊 拉上雪克杯蓋,用力搖盪均勻 使用濾冰器過濾倒入預冷之酸味酒杯中
基本資訊
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。