Marianito 調酒
🎨 深紅寶石色 🥃 古典杯 🥄 攪拌法 Stir

Marianito

Marianito

金巴利的微苦遇上紅苦艾的馥郁,是款適合放鬆沉思的夜晚小酌。

材料

15 ml 金巴利苦酒 Campari Bitter
Original raw: Campari Bitter liqueur
15 ml 海曼倫敦乾琴酒(可選) Hayman's London Dry Gin
Original raw: Hayman's London Dry Gin
75 ml 馬丁尼紅甜苦艾酒 Martini Rosso Sweet Vermouth
Original raw: Martini Rosso sweet vermouth

調製步驟

於攪拌杯中加入金巴利、倫敦乾琴酒與紅甜苦艾酒 加入大量冰塊並徹底攪拌至適冷 使用雙層濾網過濾倒入已預冷的古典杯中 無需額外裝飾

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐後消化酒、深夜微醺、品鑑苦艾

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。