材料
| 1 1/2 oz | 檸檬伏特加 Lemon vodka Lemon vodka |
| 1 dash | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1 tblsp | 鳳梨汁 Pineapple juice PineApple juice |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻，雙重濾冰後倒入冰鎮過的雞尾酒杯。
Combine and shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
鳳梨葉與檸檬皮油霧
基本資訊
品飲筆記
檸檬伏特加的清爽與柑橘香氣先聲奪人，鳳梨汁帶來熱帶果香與圓潤口感，酸甜平衡優雅，尾韻微甜不膩。適合夏夜微醺，或作為開胃餐前酒，一杯即感受南國度假氛圍。
調酒故事
據說 Alfie 是 1970 年代倫敦一家地下酒吧的常客，每當微風吹進蘇活區，他總點這杯帶檸檬清香的鳳梨調酒，讓人彷彿置身地中海。調酒師為紀念他，將此酒命名為 Alfie，讓微風與回憶一同入杯。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，