材料
| 2 cl | 茴香酒(保樂) Pernod Pernod / Ricard |
| 6 cl | 金巴厘 Campari Campari |
調製步驟
將茴香酒與金巴利加冰強力搖盪至極低溫,濾入大杯中。
Shake well with lots of ice. Then fill a large (35cl) glass with ice cubes. Strain into glass.
基本資訊
「絕命平衡」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「絕命平衡」的版本,材料與比例各有不同。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。