材料
| 2 shots | 愛爾蘭威士忌 Irish whiskey Irish whiskey (Bushmill's) |
| 1 shot | 愛爾蘭奶油香甜酒 Irish cream Irish cream (Bailey's) |
| 3-4 cubes | 冰塊 Ice Cubes Ice |
調製步驟
首先在岩石杯中加入三到四顆冰塊。先倒入愛爾蘭奶油香甜酒,否則奶油會凝結成塊。接著緩慢倒入愛爾蘭威士忌,並攪拌直至完全混合。
First place three or four ice cubes in a rock glass. The Bailey's is placed in the glass first otherwise the cream will curdle. Then the Bushmill's whiskey is added slowly and stirred until thoroughly mixed.
基本資訊
「布斯瓦克」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 6 個「布斯瓦克」的版本,材料與比例各有不同。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。