材料
| 1 1/2 oz | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Bourbon |
| 6 oz | 水 Water cold Water |
調製步驟
將波本威士忌與純淨水直接注入高球杯中,輕輕攪拌均勻,不加冰塊直飲。
Pour ingredients into a highball glass, stir, and serve without ice.
裝飾
無裝飾,保持純粹
基本資訊
品飲筆記
極簡主義的極致演繹,波本的香草與焦糖香氣在水的稀釋下更顯柔和,酒精感收斂後讓穀物甜味與木質調性細緻綻放。適合深夜沉思或佐餐淺酌,是威士忌行家低調內斂的選擇。
調酒故事
據說源自美國南方私釀時代,當蒸餾師想測試新酒品質時,僅以純水稀釋即可判斷酒體優劣。這杯「Buddy's Favorite」正是老夥計間流傳的默契暗號——最簡單的配方,才喝得出靈魂的厚度。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。