櫻桃司令

材料

調製步驟

將白蘭地與檸檬汁倒入裝有冰塊的古典杯中攪拌，加入檸檬皮點綴。

Pour brandy and lemon juice into an old-fashioned glass over ice cubes and stir. Add the twist of lemon peel and serve.

裝飾

檸檬皮捲

基本資訊

品飲筆記

清爽且帶有明顯的果味，是 Sling 系列中較為活潑的版本。

調酒故事

Sling 是調酒歷史中最古老的分類之一，本款強調櫻桃的果味。

關於「古典杯」

古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。