西式調酒 🎨 深褐色帶層疊 🥃 Shot 杯
滑頭滑腦#3
Slippery Nipple #3
三重奶香甜酒層疊，濃郁咖啡與焦糖交融的順滑微醺。
材料
| 1/3 oz | 愛爾蘭奶油香甜酒 Irish cream Irish cream (Bailey's) |
| 1/3 oz | 奶油糖果蒸餾酒 Butterscotch schnapps Butterscotch schnapps |
| 1/3 oz | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua (Coffee) |
調製步驟
先倒入愛爾蘭奶油香甜酒。接著將咖啡香甜酒(卡魯哇)沿著杯壁緩慢倒入，使其不與底層酒液混合。最後以極慢的速度，將奶油糖果蒸餾酒緩緩注於最上層。
Put the Irish cream in first. Then slowly pour the Kahlua down the side of the glass so it doesn't mix. Then add the Butterscoth Schnapps on top nice and slow.
基本資訊
「滑頭滑腦」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 4 個「滑頭滑腦」的版本，材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。