西式調酒 🎨 透明微黃 🥃 Shot 杯
實境拍攝
Harakiri shot
一口吞下茴香與塔巴斯科的辛辣刺激，隨即以冰涼啤酒收尾。
材料
| 2 cl | 茴香酒(烏佐) Ouzo Ouzo |
| 2 cl | 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce Tabasco sauce |
調製步驟
將原料混合於shots glass中，側邊附上品脫啤酒上桌。
Mix the ingreediants in a shot glass, serve with a pint of beer on the side.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。