突破單一配方限制：Hard Truth Distilling 推出雙黑麥配料表邦定威士忌

位於印第安納州納什維爾的 Hard Truth Distilling 酒廠，近期正式定案推出 Dark Roast Rye。這款邦定威士忌（Bottled-in-Bond）的獨特之處在於，它將兩種獨立的黑麥配料表（rye mash bills）融合於同一批次中：其中一種以巧克力麥芽（chocolate malt）為基底，另一種則以焦糖麥芽（caramel malt）構成。整體釀造過程經過聯邦政府核可，最終封裝成 25 桶的批次。

多數邦定威士忌在釀造時僅遵循單一配方，但相關法規從未強制要求必須如此。Hard Truth Distilling 的此次嘗試，正是利用法規允許的空間，將不同麥芽配料的特性結合於同一款邦定產品中。

該款 Dark Roast Rye 預計於 9 月 26 日正式上市，官方定價為 59.99 美元。在正式上市前的數週內，酒廠將安排兩次於印第安納州的預售試飲活動。