印第安納酒廠 Hard Truth Distilling 推出雙配方 Bottled-in-Bond 黑麥威士忌

位於印第安納州納什維爾的 Hard Truth Distilling 近日完成 Dark Roast Rye 的釀造定案。此款 Bottled-in-Bond 威士忌將兩套獨立的黑麥釀造配方（mash bills）——分別以巧克力麥芽與焦糖麥芽為基底——混合於同一批次中。該批次經聯邦認證，總容量為 25 桶。

市場上多數 Bottled-in-Bond 威士忌通常維持單一配方，但相關法規從未要求必須使用單一配方。Hard Truth Distilling 此舉將不同麥芽基底的配方融合於同一批次內，突破了常見的釀造慣例。

該產品預計於 9 月 26 日上市，售價為 59.99 美元。在正式上市前的數週內，酒廠將在印第安納州舉辦兩場預覽品飲活動。