Dr Pepper（注滿）

介紹

Dr Pepper 是由美國查理斯·艾爾頓·勒布德於 1885 年發明的汽水品牌，以其獨特的 23 種香料與水果混合風味聞名，並非單純的巧克力或櫻桃味。在調酒中，它常作為高球飲品（Highball）的基調，與伏特加、波本威士忌或龍舌蘭搭配。其氣泡帶來的刺激感能中和烈酒的酒精刺激，而複雜的甜香料味則為飲品增添層次，是美式調酒中極具代表性的混合飲料。

用「Dr Pepper（注滿）」調的代表調酒

基本資料

冷知識

Dr Pepper 的配方秘辛長達百年，其標榜的 23 種風味成分從未公開，僅存於德州伍德蘭希爾斯總部的保險庫中。據傳配方起源於勒布德在達拉斯藥局工作時的嘗試，結合了當時流行的藥用汽水概念。2000 年可口可樂收購後，仍維持獨立運作的傳奇色彩，成為美國文化符號之一。