材料
| 1 份 | 茴香酒(保樂) Pernod |
| 1 份 | 咖啡香甜酒(添萬利) Tia maria |
調製步驟
雪克杯中裝滿碎冰。 倒入茴香酒(保樂)與咖啡香甜酒(添萬利)入杯中。 將所有原料倒入雪克杯，搖盪3秒。 將搖盪後的液體倒回杯中。
Fill glass with crushed ice. Pour pernod and Tia Maria into glass. Pour all ingredients into cocktail shaker and give shaker a rapid 3 second shake. Pour contents back into glass.
基本資訊
品飲筆記
A delightful Spirit mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。