調味料 ABV 0%
Fill With Bloody Mary Mix
Fill With Bloody Mary Mix
🍃 濃鬱番茄鹹鮮、辛辣刺激、微酸回甘
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血腥瑪麗混合汁是調製血腥瑪麗雞尾酒的基礎液體基底，通常由番茄汁為主體，預先混合了黃檸汁、伍斯特醬、塔巴斯科辣椒醬、黑胡椒及鹽等調味料。使用此原料可大幅簡化調酒流程，確保每一杯的鹹酸辛辣比例一致。適合快速出餐的高壓吧台環境，但專業調酒師常建議將其作為備用，優先使用新鮮食材以展現層次感。
用「Fill With Bloody Mary Mix」調的代表調酒
基本資料
冷知識
血腥瑪麗雞尾酒的起源眾說紛紜，其中最著名的說法指向1920年代紐約巴黎酒店（New York Paris Hotel）的調酒師Fernand Petiot，他在1921年於巴黎首次調製此酒。另一說法認為名稱源自英國女王瑪麗一世因處決新教徒而被稱為「血腥瑪麗」，酒中番茄汁的紅色象徵血液。無論起源為何，它已成為午晚餐雞尾酒的代表。