Coco Lopez ®

介紹

Coco Lopez 是一款經典的即飲奶油椰子利口酒，由玉米糖漿、椰漿、煉乳及人造奶油混合而成。其質地濃郁綿密，帶有強烈的椰奶香氣與高甜度，是製作正宗 Pina Colada 的必要基底原料。相較於專業調酒中自行調配椰漿與奶油，Coco Lopez 提供了穩定且高度濃縮的風味體驗，適合用於需要大量使用椰子風味的混合飲料或甜點飲品。

基本資料

冷知識

Coco Lopez 起源於 1960 年代，最初由墨西哥調酒師 Don Jorge Hernández 為了在 1964-65 年紐約世界博覽會的波多黎各館製作 Pina Colada 而研發，當時被稱為「The Original Piña Colada Cream」。後來由 La Costeña 公司取得商業化生產權利並命名為 Coco Lopez。傳說其配方靈感來自於波多黎各傳統椰奶飲品 Colado，並在 2003 年電影《加勒比海盜：鬼船的詛咒》中由強尼·戴普飾演的傑克船長高聲呼喊其名字而廣為全球熟知。