綜合利口酒 ABV 20%
Shot Peppermint Schnapps
Shot Peppermint Schnapps
🍃 濃郁的甜薄荷涼感，帶有穀物酒精的辛辣尾韻
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薄荷甜酒（Peppermint Schnapps）是一種以穀物烈酒為基底，加入薄荷精油或天然薄荷萃取液調製而成的甜味利口酒。其特徵在於強烈且涼爽的薄荷香氣，通常帶有明顯的甜味以平衡酒精的刺激感。在調酒中，它常被用於製作聖誕節特飲、奶昔風格飲品或與咖啡、奶油搭配的甜點酒。由於其濃郁的風味，只需少量即可為飲品帶來清爽的草本涼感。
用「Shot Peppermint Schnapps」調的代表調酒
基本資料
冷知識
薄荷甜酒的歷史可追溯至19世紀的德國，當時的釀酒師開始嘗試將薄荷與烈酒結合，以創造出具有治療胃腸不適功效的藥用酒。現代版本的綠色薄荷甜酒，其鮮豔的顏色主要源自人工食用色素，而非天然薄荷葉榨汁。這種酒在北美地區尤其流行，常作為「朱古力薄荷」或「綠色聖誕」等主題雞尾酒的關鍵成分。