介紹
Pint Lager Beer 並非特定品牌,而是指標準一品脫(約 568 毫升)裝瓶或罐裝的拉格啤酒。拉格啤酒採用底層發酵工藝,於較低溫環境下陳釀,賦予酒體清澈透亮的視覺與乾淨俐落的口感。其風味通常以麥芽的穀物香甜與啤酒花的清新微苦為主,氣泡細緻殺口,是世界各地酒吧最常見的基礎啤酒選擇,適合搭配多種餐點。
用「Pint Lager Beer」調的代表調酒
基本資料
冷知識
一品脫(Pint)作為英國及歐洲多數國家的標準啤酒份量,源於歷史上的液體度量衡。在美制中,一品脫約為 473 毫升,而在英制中則為 568 毫升。這種容量差異導致跨國調酒或餐飲業常需特別標註。拉格(Lager)一詞源自德語「儲存」,意指該類啤酒需經過長時間的低溫熟成,這項技術在 15 世紀左右於中歐發展成熟,徹底改變了人類飲酒文化,使其成為全球銷量最高的啤酒類型。