ABV 4.5%
Fill With Lager Beer
Fill With Lager Beer
🍃 清爽、麥芽甘甜、碳酸氣泡感、略帶酒花苦韻
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指在調酒過程中使用拉格啤酒（Lager Beer）作為填充或稀釋基底的製程。拉格啤酒以其乾淨、清脆且帶有輕微麥芽甜味的特性聞名，常被用於製作高球類飲品或作為啤酒雞尾酒的基底。它能有效降低烈酒的酒精濃度，同時賦予飲品清爽的碳酸感與麥香，適合在炎熱季節飲用，亦常用於製作如「黑與白」或各類啤酒雞尾酒。
用「Fill With Lager Beer」調的代表調酒
基本資料
冷知識
拉格（Lager）一詞源自德語「lager」，意為「儲存」或「倉庫」。這類啤酒採用下層發酵技術，發酵過程需在低溫環境下長時間熟成，最早可追溯至中世紀奧地利的啤酒廠，他們利用高山洞穴的恆溫環境來保存啤酒。這種工藝使得拉格啤酒成為全球最常見的啤酒類型，其乾淨清爽的口感也使其成為調酒中極佳的稀釋劑。