Splashes Kümmel

介紹

Splashes Kümmel 是一款來自瑞士的高品質野蒔香利口酒（Kümmel），源自阿彭策爾地區的傳統釀造工藝。此酒以小茴香、胡蘆巴及孜然為核心香料，經過嚴格篩選與精確調配，呈現出濃郁且純淨的香料風味。其酒體清澈，口感溫和順滑，帶有自然的草本甘甜與辛香餘韻。作為調酒基底，它能為古典雞尾酒或現代創新飲品增添複雜的香料層次，是追求傳統風味與現代平衡感的理想選擇。

用「Splashes Kümmel」調的代表調酒

基本資料

冷知識

Kümmel 一詞源自日耳曼語，意指小茴香，這種香料自古被認為具有助消化與驅寒的功效。瑞士阿彭策爾地區擁有悠久的利口酒釀造歷史，Splashes 作為該地區的代表性品牌，堅持使用傳統植物蒸餾技術，保留香料的原始靈魂。在歐洲飲酒文化中，Kümmel 傳統上常被作為消化酒（After-dinner drink）品嚐，以緩解豐盛大餐後的胃部不適，其獨特的辛甜風味在北方國家尤為受歡迎。