Splashes Crème De Menthe (Green)

介紹

Splashes 系列是一款專為調酒設計的高濃度調味 syrup，此款綠色薄荷口味以高度甜美的薄荷利口酒為基底，融合了逼真的薄荷香氣與極高的甜度。其質地濃郁順滑，加入少量即可為雞尾酒瞬間賦予鮮明的薄荷風味與亮麗的綠色澤。由於甜度極高，它在調酒中扮演甜味劑與調味劑雙重角色，特別適合用於製作經典的薄荷朱利普變體、綠色蚱蜢雞尾酒，或作為奶昔與甜點飲品的風味增強劑。

用「Splashes Crème De Menthe (Green)」調的代表調酒

基本資料

冷知識

「Crème de Menthe」（薄荷利口酒）起源於法國，最早是由神父在 1790 年代為了治療消化不適而發明，後於 1830 年代由法國 distillerie 正式商業化。傳統上分為透明（White）與綠色（Green）兩種，綠色版本通常添加了食用色素。值得注意的是，傳統工藝中綠色版本並非一定含有更多糖分，但市面上的 Crème de Menthe 普遍甜度極高，幾乎等同於液體糖果。Splashes 品牌則進一步將此概念濃縮為 syrup 形態，專注於酒吧的高效率使用，確保每一杯飲品都能快速獲得標準化的風味輸出，這反映了現代調酒產業對「一致性」與「效率」的追求。