Bob's 薰衣草苦精（可選）

介紹

Bob's Lavender Bitters 是一款帶有強烈花香與草本氣息的苦精。它通常由薰衣草、杜松子、橙皮及多種香料調配而成，入口後能感受到濃郁的紫色花朵香氣，伴隨著微微的苦味與辛辣感。在調酒中，它能為烈酒增添複雜的層次感，特別適合用於調和威士忌、琴酒或金酒基底飲品，賦予酒體優雅的花香尾韻。

基本資料

冷知識

苦精（Bitters）一詞源自「Bitter」，意指苦味。其起源可追溯至16世紀的荷蘭，當時醫師如Francisco de le Boe為了治療消化問題而調製藥草酒。現代苦精的發展與19世紀初的安格斯特拉苦精（Angostura Bitters）密切相關，該品牌由約翰·格布哈特於1824年在特立尼達發明。薰衣草苦精則較晚出現，主要作為現代創意調酒的點綴，用以平衡烈酒的強烈酒精感。