安哥斯圖拉義式草本利口酒

介紹

安哥斯圖拉義式草本利口酒是一款融合了傳統義大利苦甜酒精神的現代化詮釋。它由安哥斯圖拉酒廠在義大利皮埃蒙特監製，以葡萄酒基酒浸萃多種草本植物與柑橘皮，隨後經過陳年與調配。酒體呈現深邃的紅棕色，口感複雜且層次分明，兼具阿瑪羅的苦韻與草本的芳香，是連接經典義大利苦甜酒與現代調酒文化的橋樑，適合純飲或作為調酒基底。

基本資料

冷知識

安哥斯圖拉酒廠雖以美國賓州起家，但此產品是其在2015年左右推出的「阿瑪羅」（Amaro）系列之一。傳統義大利Amaro如Fernet-Branca以強烈苦味聞名，而安哥斯圖拉試圖在保持草本深度的同時，降低苦感並增加圓潤度。這款酒體現了「New World Amaro」的趨勢，即結合新世界的果香清晰度與舊世界的複雜草本結構，旨在吸引更廣泛的現代飲酒者，而非僅限於傳統苦味愛好者。