調製步驟
1. 將所有原料加入古典杯中,加入冰塊並充分攪拌均勻,最後進行果皮裝飾。
基本資訊
品飲筆記
這是一款收錄於 Albert W. A. Schmid 調酒大作《The Old Fashioned》(編號 10)中的經典變奏配方。最大程度地保留了古典雞尾酒的原始醇厚魅力,風味平衡,極具歷史人文層次。
調酒故事
這款調酒背後有著極具深度的酒吧歷史演變與文化底蘊(收錄於原著第 10 款)。作者 Albert W. A. Schmid 在書中詳盡考證了其調製理念與原料的歷史演變,是古典調酒愛好者不容錯過的佳作。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升,特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身,通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲,部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器,提供舒適握感與保溫效果。